Área olfatória

• Membrana mucosa altamente especializada para a percepção do olfato
• Localizada no teto da cavidade nasal: concha nasal superior e parte superior do septo nasal
• Epitélio olfatório - neuroepitélio colunar pseudoestratificado
  • O epitélio olfatório tem três tipos celulares principais:
    1. As células receptoras olfatórias são os locais da transdução.
       • Neurônios genuínos, diferente das gustativas
    2. As células de suporte
       • Similares à glia; entre outras coisas, elas auxiliam na produção de muco.
       • Microvilos abaulados na superfície apical
       • Pigmentos acastanhados no citoplasma
    3. As células basais são a fonte de novos receptores.
       • Células tronco
  • Os receptores olfatórios crescem continuamente, morrem e regeneram-se em um ciclo que dura cerca de 4 a 8 semanas.
    • De fato, as células receptoras olfatórias estão entre os poucos tipos de neurônios no sistema nervoso que são regularmente substituídos ao longo da vida.
• Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo ricamente vascularizado
• Glândulas acinosas de Bowman - secreções serosas
• Secreção auxilia na limpeza, proteção e solubilização de moléculas odorantes

Células olfatórias

• Neurônios bipolares
• Ligam-se nos odorantes
• Região apical: botão olfatório
  • Cílios: aumentam a área de contato
• Região basal: axônio feixes nervosos bulbo olfatório nervo olfatório